!·هلآ بڪٍم منَوٍر/ـﮧ آلمنتدىآ يَسعد قلـ♥ـبڪَم ♥
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طـــريــقة عـــمل الـــــموكـآ بالــصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ڜــــۇﯝديـﮯ
مساعـدةة الادراة
مساعـدةة الادراة
avatar

آلجَنِــــــــسَ..:: آلجَنِــــــــسَ..:: : انثى عدد المساهمات : 31
نقاط : 6663
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/05/2012
الموقع : http://emma2013.forumarabia.com/
آلعَمــلَ \ آلتَرفِيـــهـ.: آلعَمــلَ \ آلتَرفِيـــهـ.: : طـــأآإأآأإاااالبــــــهـ.
مزاجي ررآأإآأإيــــقـــهــ.

مُساهمةموضوع: طـــريــقة عـــمل الـــــموكـآ بالــصور   السبت مايو 05, 2012 2:48 pm




الــيوم جـبت لــكم طـــريــقة عـــمل الـــــموكـآ بالــصور
اتمنــى يعجـــبكم..



الموكا فرابتشينو من ستار بكس


خلطة الموكا :

1 علبة نسكافيه
سكر بنفس مقدار علبة النسكافيه
3\1 المقدار ماء

تخلط المقادير السابقه في الخلاطه لمدة 15 دقيقه حتى تتكون رغوه

( و تحفظ في وعاء بالثلاجه و يمكن إعادة
استخدامها في كل مره لعمل الموكا )
** تحضير كوب الموكا البارده **المقادير ( لكل كوب من الموكا ):

2 ملعقه كبيره حليب بودره
4\3 ملعقه كبيره سكر
4\3 ملعقه كبيره من الخلطه السابق تحضيرها
4\3 ملعقه كبيره من تسكويك(مسحوق الشوكلاته البودره)
1 كوب ماء بارد
مكعبات ثلج حسب الرغبه
# طريقة التحضير :
تخلط المقادير السابقه في الخلاطه جيدا حتى تتكون رغوه
ثم يوضع في الكوب و للتزيين يرش على حسب الرغبه من
مسحوق الشوكولاته
# ملاحظه: عند الرغبه بعمل موكا ساخنه يستبدل الماء
البارد بماء ساخن مغلي و بنفس طريقة التحضير


************************************************** ***


المقادير(1):-

1 كأس ماء بارد

2 ملعقة سكر

2 ملعقة نسكافيه

2 ملعقة نسكويك

5 ملاعق حليب نيدو (بودره)

2 ظرف دريم ويب

15 مكعبات ثلج "مجروش"


الطريقة(1):-

نضع كل هالمقادير بالخلاط .. عندي ملحوظة بسيطة جداً" الثلج لا تحطونه بمكعباته عشان ما يخرب الخلاط حق أهلك ثم تروحون فيها أسمعو اخذو الثلج وحطوه بكيسه ولفوه بفوطه نظيفة ثم أخذو يد النجر ثم اضربوها به حتى يصير مجروش

*مقادير التوفي للتزيين ..

1 كأس سكر

ربع أصبع زبده..


*الطريقة:

أ)نحطها على النار حتى يذوب السكر ويصبح لونه أشقر خفيف.. خلي يدك باستمرار تحرك السكر عشان ما يغدي ويتكون لك كتل من السكر.."


ب) ضعي على القدر اللي فيه السكر

1 أو 2 ملعقة قشطه ..

فنجال حليب سائل مراعي ..

1 ملعقة قرفه " تكون مطحونه مثل البودر + 1 ملعقة نسكويك..

1 ملعقة سكر مطحون..,


والطريقه الأخيرة وهي طريقه عمل الكريمة البيضاء..,

*1 ظرف دريم ويب..,


•فنجال حليب مراعي بارد ..,

حطو الظرف والحليب واخلطوهم بالخلاط جيداً حتى تتكون لك رغوه..


نسكب بالكوب اول مقادير موجوده اللي بالثلج ... ثم الكريمه اللي بالدريم ويب ... ثم التوفي تزين على الكوب ... وينصح احيانا تكون اول طبقه هي التوفي ... وانتم براحتكم ,,مع انه الجو مرره بررد مايساعد ,,


وبـــالهــناء والـــعآفــيهـ
نــبدأ بالــــــــصور













ان شــآء اللهـ عــجبتكم ولاتنســــــــؤؤن الــردؤؤد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
7ĺẵ ẪĻ-ҚŐŐή
نَائبَةة آلمًدِيرَة
نَائبَةة آلمًدِيرَة
avatar

مَــزَآجِــــيَ~.: :
آلجَنِــــــــسَ..:: آلجَنِــــــــسَ..:: : انثى العذراء عدد المساهمات : 45
نقاط : 6719
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/05/2012
العمر : 18
آلعَمــلَ \ آلتَرفِيـــهـ.: آلعَمــلَ \ آلتَرفِيـــهـ.: : طــاآلبـﮧھ
مزاجي رآإيقــﮧھ

مُساهمةموضوع: رد: طـــريــقة عـــمل الـــــموكـآ بالــصور   السبت مايو 05, 2012 5:56 pm

يمي يمي
يسسسلمووؤؤ
اللهـ يعطيك الف الف الف عافيهـ

تقبلي مرؤؤري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Miss Emma
مَـدِيَرة مًنتـدى
مَـدِيَرة مًنتـدى
avatar

بَــلَــدِي ~: بَــلَــدِي ~: :
رَآيِـــكـَ بِمُنتَـــدَأنَــــــا .~.؟؟ رَآيِـــكـَ بِمُنتَـــدَأنَــــــا .~.؟؟ : رأئــــــع
مَــزَآجِــــيَ~.: :
آلجَنِــــــــسَ..:: آلجَنِــــــــسَ..:: : انثى عدد المساهمات : 336
نقاط : 8433
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/02/2012
آلعَمــلَ \ آلتَرفِيـــهـ.: آلعَمــلَ \ آلتَرفِيـــهـ.: : طالبه
مزاجي يجنننننن

مُساهمةموضوع: رد: طـــريــقة عـــمل الـــــموكـآ بالــصور   الأحد مايو 06, 2012 6:52 am

واااو يمي يمي
شهويتيني
يسلموو ياعسل
دائما مبدعهـ
؛ٍ/}.،



تقبـــــــــــــــــلي مروري ,,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://emma2013.forumarabia.com
ڜــــۇﯝديـﮯ
مساعـدةة الادراة
مساعـدةة الادراة
avatar

آلجَنِــــــــسَ..:: آلجَنِــــــــسَ..:: : انثى عدد المساهمات : 31
نقاط : 6663
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/05/2012
الموقع : http://emma2013.forumarabia.com/
آلعَمــلَ \ آلتَرفِيـــهـ.: آلعَمــلَ \ آلتَرفِيـــهـ.: : طـــأآإأآأإاااالبــــــهـ.
مزاجي ررآأإآأإيــــقـــهــ.

مُساهمةموضوع: رد: طـــريــقة عـــمل الـــــموكـآ بالــصور   الإثنين مايو 07, 2012 4:09 am

7ĺẵ ẪĻ-ҚŐŐή كتب:
يمي يمي
يسسسلمووؤؤ
اللهـ يعطيك الف الف الف عافيهـ

تقبلي مرؤؤري



اللهـ يــسلمكـ خــيتوو
اللهـ يــعافيكـ
اتــقبل وبــكل شــرف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ڜــــۇﯝديـﮯ
مساعـدةة الادراة
مساعـدةة الادراة
avatar

آلجَنِــــــــسَ..:: آلجَنِــــــــسَ..:: : انثى عدد المساهمات : 31
نقاط : 6663
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/05/2012
الموقع : http://emma2013.forumarabia.com/
آلعَمــلَ \ آلتَرفِيـــهـ.: آلعَمــلَ \ آلتَرفِيـــهـ.: : طـــأآإأآأإاااالبــــــهـ.
مزاجي ررآأإآأإيــــقـــهــ.

مُساهمةموضوع: رد: طـــريــقة عـــمل الـــــموكـآ بالــصور   الإثنين مايو 07, 2012 4:12 am

ساكــورا كتب:
واااو يمي يمي
شهويتيني
يسلموو ياعسل
دائما مبدعهـ
؛ٍ/}.،



تقبـــــــــــــــــلي مروري ,,,,


اللهـ يــسلمكـ ي قــمر
وانتــي كــمان مــبدعهـ
الــعفؤؤ
اتقــبل وبكــل ششــرف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طـــريــقة عـــمل الـــــموكـآ بالــصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ƨтяɘʚoя ɒммɘ :: |×..المطبخ..×|-
انتقل الى: